Secondo un nuovo rapporto dell'Istituto per l'agricoltura e la politica commerciale (IATP) con sede a Washington, si stima che migliaia di lavoratori dell'industria avicola brasiliana - vale a dire `` cacciatori di polli '' - siano vittime del lavoro forzato.
Il Brasile è il primo esportatore mondiale di pollame.
Secondo la legge brasiliana, il lavoro forzato è definito come una forma di "schiavitù moderna che include schiavitù per debiti, condizioni di lavoro degradanti e lunghe ore che rappresentano un rischio per la salute o la vita dei lavoratori e violano la loro dignità".
Fondazione Thomson Reuters segnalazioni sugli abusi documentati da IATP:
Nella sua industria del pollame, squadre di circa 10 lavoratori conosciuti come cacciatori di polli raccolgono gli uccelli che sono stipati in grandi fattorie, lavorando fino a 20 ore e catturando più di 50,000 polli al giorno, afferma il rapporto.
Il lavoro massacrante della cattura del pollo è considerato sporco e pericoloso, poiché il pollame può beccare, artigliare e defecare quando è intrappolato.
"I lavoratori incaricati di catturare questi polli e trasportarli dalle fattorie ai macelli soffrono di condizioni di lavoro egregie", afferma il rapporto della IATP, della Heinrich Boll Foundation con sede a Berlino e del gruppo brasiliano per i diritti FASE.
I risultati sono particolarmente preoccupanti dato che dozzine di aziende hanno firmato un Patto nazionale del 2007 per l'eradicazione del lavoro schiavo, che mira specificamente a prevenire l'uso del lavoro forzato nelle loro catene di approvvigionamento. Un firmatario, la brasiliana JBS SA, una società globale di confezionamento della carne, ha rilasciato una dichiarazione in cui afferma che "tutti i contratti firmati da JBS hanno una clausola specifica che proibisce esplicitamente pratiche che potrebbero stabilire l'uso del lavoro analogo al lavoro di schiavi e minorile".
Un'altra grande azienda, la BRF brasiliana, esportatrice di pollame e il ministero del lavoro non hanno risposto alle richieste di commento della Thomson Reuters Foundation.
La Walk Free Foundation stima che più di 160,000 persone siano intrappolate nella moderna schiavitù in Brasile.
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