Atroci violazioni dei diritti umani nell'industria ittica sono state esposte in una serie di articoli di notizie vincitori del Premio Pulitzer lo scorso anno...
Le catene di approvvigionamento e le lacune normative hanno reso il crimine quasi impossibile da rintracciare, figuriamoci da risolvere.
Di recente, il governo degli Stati Uniti ha iniziato a espandere i propri sforzi per monitorare e regolamentare meglio l'industria ittica, riconoscendo i legami tra sostenibilità ambientale e sicurezza alimentare. Ma questi sforzi hanno prestato troppa poca attenzione all'affrontare gli abusi sul lavoro. La soluzione a questi problemi del lavoro richiederà una maggiore regolamentazione, migliori pratiche di approvvigionamento aziendale e una maggiore trasparenza, il tutto basato su una condivisione di responsabilità tra industria, governi e altre parti interessate.
La Banca Mondiale sostiene che 2.5 miliardi di persone nel mondo dipendono dal pesce per la nutrizione. I frutti di mare sono molto richiesti e si prevede che il fabbisogno aumenterà a causa della crescita della popolazione.
L'industria della pesca assume più di 58 milioni di lavoratori e gli attivisti dicono che è dilagante con i diritti umani e gli abusi sul lavoro. La tratta, il lavoro forzato e l'abuso fisico dei lavoratori in mare e negli impianti di trasformazione sono problemi cronici in tutta la catena di approvvigionamento del pesce. Articoli di notizie raccontano di pescatori tenuti prigionieri e incatenati, così come di lavoratori migranti che lavorano per 16 ore al giorno. Molti di questi rapporti si concentrano su Tailandia, ma i crimini sono globali.
Un rapporto senza scopo di lucro di Verité ha preso in esame Nestléin Thailandia dove si produce anche cibo per animali. Violazioni dei diritti umani, come il lavoro minorile e forzato, sono state riscontrate nelle catene di approvvigionamento di Nestlé e di altri marchi.
Ciò significa che i consumatori americani - e i nostri animali domestici - probabilmente stanno consumando prodotti ittici che sono stati raccolti e preparati da persone che sopportano alcune delle peggiori condizioni di lavoro sulla terra.
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