Scritto da: Robert Boneberg
Adoriamo il cioccolato. Cioccolato al latte, cioccolato fondente, bevande al cioccolato, torta al cioccolato, caramelle al cioccolato, cioccolato presentato in pezzi singoli avvolti in oro e cioccolato versato da fontane. Per garantire che tutti ne abbiamo abbastanza, ci regaliamo cioccolato a vicenda a San Valentino, Pasqua, Halloween e in altre occasioni durante tutto l'anno.
Alcune persone tentano di esercitare la forza di volontà, dietetica o di bilancio, al richiamo del cioccolato. Ma la pubblicità e le aspettative della società sono progettate per superare tali esitazioni. Il cioccolato si presenta sinuoso e sensuale, esaltato da ingredienti aggiunti come caramello o sale marino. Si può davvero concepire un San Valentino in cui il cioccolato non si trovi ad ogni angolo?
Il fascino del cioccolato va oltre il suo gusto e il suo aspetto. La più grande attrazione del cioccolato è la sua capacità di generare denaro. Il fatturato mondiale del cioccolato supera i 120 miliardi di dollari su base annua.
Tutto questo cioccolato e tutto questo denaro hanno un costo, e quel costo è una delle peggiori forme di sfruttamento, inclusa la moderna schiavitù, dei bambini e di altre persone che lavorano nelle piantagioni di cacao nell’Africa occidentale. Il cacao raccolto principalmente in Costa d'Avorio e Ghana esce da lì per finire nei prodotti di nomi familiari come Nestlé, Mars e Godiva.
La povertà è diffusa tra le comunità di coltivatori di cacao ed è un fattore chiave di molti altri problemi, tra cui il lavoro forzato e minorile e la deforestazione. Il gigante degli snack Mondelez International, che produce Oreo, Toblerone e Chips Ahoy tra gli altri prodotti popolari, sta attualmente affrontando una class action contro il lavoro minorile e la schiavitù infantile. La causa sostiene che l’azienda paga ai coltivatori di cacao solo 3 dollari al giorno, il che incentiva la schiavitù infantile. Il coltivatore medio di cacao guadagna solo 1.20 dollari al giorno. Se l’agricoltore cerca di tagliare le spese, è ovvio che i bambini lavorano a un prezzo inferiore rispetto agli adulti, e il lavoro forzato è il più economico di tutti.
"Ammetto che sia una specie di schiavitù", dice un coltivatore di cacao.[1] “Sono ancora bambini e oggi hanno il diritto di essere educati. Ma li portano qui a lavorare, ed è il capo che prende i soldi ".
La soluzione a questo problema radicato sono salari dignitosi per gli agricoltori e una solida trasparenza nella catena di approvvigionamento. Perché ci sono ancora aziende che guadagnano miliardi di entrate e che non riescono a tracciare le proprie catene di approvvigionamento? Perché non vengono costretti a indagare e a riferire su come viene raccolto il loro cacao? Come può essere legale per te acquistare cioccolato prodotto con il lavoro minorile forzato nel tuo negozio di alimentari locale?
La risposta è la mancanza di forza di volontà da parte dell’industria del cioccolato, del governo e persino dei consumatori come me. Il business as usual non eliminerà il lavoro minorile forzato dall’industria del cioccolato. Se siamo disposti ad aspettare che l’industria del cioccolato risolva questo problema, avremo la stessa conversazione tra 10 anni. Porre fine al lavoro minorile forzato nell’industria del cioccolato non significa acquistare solo da quelle poche aziende più piccole che possono tracciare tutto il loro cioccolato fino alla fonte. Questo è un problema che riguarda l’intero settore e richiede una soluzione a livello di settore.
Quindi cosa possiamo fare? Un dirigente di una grande azienda di cioccolato una volta mi ha detto che non hanno mai sentito alcuna pressione da parte dei consumatori su questi temi. Forse dobbiamo tutti esercitare la nostra forza di volontà.
La prossima volta che acquisti una scatola di caramelle, una cioccolata da forno o uno sciroppo di cioccolato, chiedi al venditore come fa a sapere che questo prodotto non è stato creato in parte con il lavoro minorile. Poiché probabilmente non avranno una risposta a portata di mano, probabilmente avranno bisogno di farti sapere la prossima volta che verrai. Chiedi di nuovo. E di nuovo. Non sei un grande acquirente di cioccolato? Nessun problema!
Puoi chiedere alle migliori aziende del mondo di farsi avanti per affrontare una volta per tutte lo sfruttamento minorile nel cacao dell’Africa occidentale, direttamente dalla comodità di casa tua. Puoi anche guidare il cambiamento leggendo il Scorecard cioccolato 2023 per essere informato su quali marchi stanno alzando il livello e quali sono in ritardo. Infine, unisciti a noi invitare l’UE a pagare ai coltivatori di cacao un salario dignitoso.
È solo attraverso le nostre continue e collettive richieste che possiamo imporre il cambiamento atteso da tempo. Un giorno, forse, potremo goderci il cioccolato a San Valentino senza chiederci chi lo ha pagato davvero.
,https://www.state.gov/reports/2020-trafficking-in-persons-report/
Freedom United è interessata ad ascoltare la nostra comunità e accoglie commenti, consigli e approfondimenti pertinenti e informati che promuovono la conversazione intorno alle nostre campagne e alla nostra difesa. diamo valore inclusività e rispetto all'interno della nostra comunità. Per essere approvati, i tuoi commenti dovrebbero essere civili.
Ciao Carol, è bello sapere che vuoi attivarti! Puoi unirti a oltre 19,000 persone nel firmare la nostra petizione per sollecitare le grandi aziende produttrici di cioccolato a porre fine al lavoro minorile forzato qui: https://www.freedomunited.org/advocate/chocolate-companies/ Grazie per il vostro sostegno!
Naturalmente questo è estremamente importante! Dove posso firmare una petizione da inviare alle autorità che possono fare qualcosa al riguardo? Vorrei fare qualcosa di efficace. Come altre persone, il mio tempo è limitato, ma una petizione sarebbe meravigliosa.