A una amplia coalición de organizaciones que hacen campaña contra los contratos de servicio de alimentos de explotación en la Universidad de Florida se le ha negado un puesto en el comité que negocia futuros contratos, a pesar de meses de protestas y boicots.
Food Justice Coalition reúne a 36 organizaciones en la Universidad de Florida (UF) y en la ciudad de Gainesville, donde se encuentra UF, y se formó en enero para protestar por el contrato de la universidad con la empresa de servicios de alimentos Aramark.
Aramark ha sido criticado repetidamente por activistas, incluido Freedom United, por depender del trabajo penitenciario, una práctica de explotación que a menudo equivale a una esclavitud moderna legal.
Además de su conexión con el trabajo penitenciario, Aramark, que tiene contratos con cientos de instituciones educativas en los EE. UU., Ha sido demandado con frecuencia por una variedad de abusos laborales, incluidas violaciones de seguridad en el lugar de trabajo y salarios inferiores al mínimo.
Con UF lista para decidir su próximo proveedor después de que finalice el contrato de Aramark en 2022, la Coalición por la Justicia Alimentaria ha abogado a través de protestas, boicots y ocupaciones para que la universidad se asocie con una empresa que no utiliza mano de obra carcelaria.
Sin embargo, a pesar de las esperanzas de que la Coalición obtenga un asiento en el comité responsable de elegir un proveedor y decidir los requisitos del contrato, la solicitud de la Coalición fue rechazada este mes sin comentarios.
La Cocodrilo de Florida independiente informes:
Ava Kaplan, organizadora principal de Food Justice Coalition, dijo que la administración de la UF no da la bienvenida al trabajo de la coalición.
"Es difícil explicar cómo han armado la burocracia contra nosotros porque los incidentes aislados están justificados por la política", dijo el estudiante de segundo año de ciencias políticas de 19 años.
Kaplan dijo que las condiciones de los trabajadores y prisioneros de Aramark UF afectan a todo el cuerpo estudiantil.
“Necesitamos el apoyo de todos detrás de esto para crear el cambio que necesitamos ver”, dijo.
A las personas encarceladas en los Estados Unidos se les puede pagar legalmente por debajo del salario mínimo y, a menudo, enfrentan consecuencias por negarse a trabajar, lo que significa que su trabajo a menudo equivale a la esclavitud moderna.
Aún más impactante, la esclavitud está explícitamente permitida como castigo por un crimen bajo los 13th Enmienda de la Constitución de los Estados Unidos, a pesar de las normas internacionales que protegen a los prisioneros de prácticas análogas a la esclavitud.
La situación es aún más preocupante en las cárceles privadas y los centros de detención de inmigrantes, que enfrentan menos supervisión y han estado involucrados en varias demandas por reclamos de trabajo forzoso.
Al seguir utilizando el trabajo penitenciario, empresas como Aramark —y las instituciones asociadas con ella, como UF— se benefician de este sistema de explotación y lo perpetúan.
Más de 20,000 miembros de la comunidad Freedom United han pedido que este ciclo termine instando a todos los sectores en los Estados Unidos a cortar los lazos con el trabajo forzoso en prisión.
Apoye a los estudiantes y activistas que exigen un cambio en Florida y agrega tu nombre hoy.
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No entiendo cómo ustedes, activistas, piensan que esto es esclavitud, ¡la mayoría de los presos han cometido crímenes increíbles! ¡Siguen viviendo! Tienen alojamiento y comida gratis e incluso se les paga por estar allí. Tienen tres comidas al día, tiempo de televisión, pueden hacer ejercicio y leer libros, ¡y la lista continúa! Deberían tener que trabajar para su sustento como lo hacemos el resto de nosotros. ¡Si no quisieron hacer tiempo, no deberían haber cometido el crimen! ¿Dónde están los activistas cuando se trata de personas sin hogar?
Bueno, si supiera que todo lo que estoy consumiendo ha sido producido por el trabajo de la prisión, lo evitaría... ¡principalmente porque tengo una 'cosa' con los humanos que podrían pensar que es muy divertido escupir en dicha comida! Me resisto a los restaurantes por la misma razón... una vez que esa idea se te ha metido en la cabeza, ¡es casi imposible comer algo que no haya sido preparado/cocinado por ti o cerca de tu familia!
Todos los reclusos deberían estar plenamente empleados en la medida en que lo permitan su capacidad física y mental. Se debe alentar a las empresas que deseen ayudar con esto. El dinero ganado debe utilizarse para pagar el alojamiento de los presos. El título emocional 'trabajo esclavo' no es aplicable.