Según un nuevo informe del Instituto de Política Agrícola y Comercial (IATP), con sede en Washington, se estima que miles de trabajadores de la industria avícola de Brasil, es decir, los 'cazadores de pollos', son víctimas de trabajo forzoso.
Brasil es el principal exportador mundial de aves de corral.
Según la legislación brasileña, el trabajo forzoso se define como una forma de "esclavitud moderna que incluye la servidumbre por deudas, condiciones de trabajo degradantes y largas jornadas que representan un riesgo para la salud o la vida de los trabajadores y violan su dignidad".
Fundación Thomson Reuters informes sobre los abusos documentados por IATP:
En su industria avícola, equipos de alrededor de 10 trabajadores conocidos como recolectores de pollos recolectan las aves que están hacinadas en granjas grandes, trabajando hasta 20 horas y capturando más de 50,000 pollos al día, según el informe.
El trabajo agotador de la captura de pollos se considera sucio y peligroso, ya que las aves de corral pueden picotear, arañar y defecar cuando están atrapadas.
“Los trabajadores encargados de capturar estos pollos y transportarlos de las granjas a los mataderos sufren condiciones de trabajo atroces”, dijo el informe de IATP, la Fundación Heinrich Boll con sede en Berlín y el grupo brasileño de derechos FASE.
Los hallazgos son particularmente preocupantes dado que decenas de empresas firmaron un Pacto Nacional para la Erradicación del Trabajo Esclavo en 2007, que tiene como objetivo específico prevenir el uso de trabajo forzoso en sus cadenas de suministro. Un signatario, la brasileña JBS SA, una empresa empacadora de carne global, emitió un comunicado diciendo que "todos los contratos firmados por JBS tienen una cláusula específica que prohíbe explícitamente las prácticas que pueden establecer el uso de mano de obra análoga al trabajo esclavo e infantil".
Otra empresa importante, BRF de Brasil, exportadores de aves de corral y el Ministerio de Trabajo no respondieron a las solicitudes de comentarios de la Fundación Thomson Reuters.
Walk Free Foundation estima que se cree que más de 160,000 personas están atrapadas en la esclavitud moderna en Brasil.
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