The Chocolate Scorecard: poner más chocolate ético en el menú

The Chocolate Scorecard: poner más chocolate ético en el menú

  • Publicado el
    Sábado, Abril 6, 2022
  • Escrito por:
    Mónica Burns
  • Categoría
    Productos libres de esclavitud, cadena de suministro
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Ya sea que estemos celebrando o compadeciéndonos, el chocolate es un compañero dulce y familiar para muchos de nosotros. Pero cuando nos tomamos el tiempo para aprender sobre la cadena de valor global del cacao, los costes sociales y medioambientales que supone en la actualidad nos dejan un sabor amargo en la boca.  

La realidad es que El modelo comercial actual de la industria del chocolate deja a los productores de cacao viviendo por debajo del umbral de la pobreza. Para satisfacer las demandas de producción y salir de la pobreza, los agricultores a menudo recurren a los niños como fuente de mano de obra barata.

Muchos niños que trabajan en cacao realizan tareas peligrosas, tales como talar bosques con machetes afilados, transportar pesados ​​sacos de cacao y manipular pesticidas peligrosos. También ha habido algunos casos de niños que han sido traficados desde países vecinos. y obligados a trabajar en fincas de cacao en contra de su voluntad. 

El bajo precio del cacao también lleva a muchos agricultores a emplear técnicas no sostenibles, como la tala de bosques primarios y el uso de pesticidas nocivos. Estas prácticas afectan la salud y el bienestar de los agricultores y sus comunidades. 

 

Entonces, ¿qué podemos hacer? 

Como consumidores, sabemos tenemos el poder de impulsar un cambio radical en la industria al responsabilizar a las principales marcas de chocolate por su impacto en las personas y el planeta.  

Estamos construyendo un movimiento de consumidores de chocolate informados que exigen un cambio. Únase a nosotros para conocer qué marcas están mejorando sus políticas y qué marcas se están quedando cortas. El Cuadro de Mando del Chocolate 2022 lo ayuda a tomar mejores decisiones sobre qué marcas apoya y a qué marcas pide un cambio. 

Para un cambio en toda la industria, necesitamos un movimiento de millones. Sé parte de la solución creando una onda en tus propios círculos sociales. Siga nuestros consejos para compartir el cuadro de mando y construyamos una red de consumidores informados que las marcas no pueden ignorar.  

 

Paso 1: Informarse 

Como consumidores, puede ser difícil atravesar el discurso de marketing de las principales marcas y comprender su verdadero impacto en las comunidades involucradas en sus cadenas de suministro.  

Ahí es donde la tarjeta de puntuación de chocolate entra en juego. El Scorecard proporciona la descripción general más actualizada y completa de qué marcas están a la altura del desafío de crear una industria del chocolate que sea buena para las personas y el planeta. También llama a los "huevos podridos" por ignorar sus demandas de una mayor transparencia y políticas más éticas para un chocolate libre de esclavitud.  

LEA LA TARJETA DE PUNTUACIÓN DE CHOCOLATE 2022

Los principales investigadores y expertos en la materia se han unido para estudiar y calificar 38 marcas principales de chocolate sobre sus políticas relacionadas con trabajo infantil, ingresos dignos, trazabilidad y transparencia, deforestación y clima, agrosilvicultura y manejo de agroquímicos.  

Infórmese sobre el desempeño de las diferentes marcas en estos temas leyendo el cuadro de mando. Las calificaciones lo ayudarán a elegir qué marcas de chocolate respaldar y cuáles desea evitar hasta que muestren pruebas de políticas mejoradas.  

 

Paso 2: Corra la voz 

Casi 180,000 de ustedes han pedido un cambio a las principales empresas de chocolate., junto con numerosos grupos y asociaciones de la sociedad civil. ¡Y estamos marcando la diferencia!  

Pero para transformar verdaderamente una industria multimillonaria, tendremos que construir un movimiento aún más fuerte y más grande de consumidores informados que exijan un cambio. Si 180,000 50 de nosotros compartiéramos el cuadro de mando con 9 personas cada uno, habría XNUMX millones de personas tomando mejores decisiones sobre su consumo de chocolate.  

¿50 personas suenan como mucho? ¡Aquí hay algunas ideas de cómo y dónde puede compartir el cuadro de mando! 

Compártalo con su audiencia en línea
Compártelo con los contactos de tu teléfono
¿Terminaste con lo digital? Compártelo en la vida real
  • Dejar el cuadro de mando en las salas de espera o en los tablones de anuncios. 
  • Envíalo a la escuela para mostrar y contar  
  • ¿Participa en un club, asociación o grupo? ¡Cuéntales sobre eso en la vida real! 
Obtenga los medios a bordo
  • Envíelo a los medios de comunicación locales y dígales que desea verlo cubierto.  
Informar a los proveedores
  • ¿Quién está vendiendo y usando chocolate en su área? Tiendas, cafeterías, restaurantes, comedores… ¡Infórmales!  

¿Tienes más ideas? ¡Compártelas en los comentarios para que otros puedan aprender de ellas!  

 

Paso 3: ¡Cuéntanos sobre tu campaña! 

No hay movimiento sin comunidad. Puede inspirar a otros a tomar medidas al contarles a personas de ideas afines sobre cómo está difundiendo la palabra e impulsando el movimiento hacia adelante.  

Use la grabadora de acciones a continuación para registrar sus esfuerzos y cuéntenos en los comentarios a continuación. lo que ha estado haciendo para impulsar el cambio en la industria. 

También puedes compartir tus fotos y videos. de ti compartiendo el cuadro de mando por correo electrónico ¡o etiquetándonos en las redes sociales! Nos encantaría verte en acción y compartir tu arduo trabajo con el resto de la comunidad.  

Al comprar chocolate de origen ético y trabajar con empresas de chocolate para mejorar los estándares, podemos—¡y lo hacemos!—marcar la diferencia. 

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Silvia Magón
Silvia Magón
Hace años 2

Le pregunté a todos mis compañeros de trabajo cuál es su marca de chocolate favorita. Se emocionaron y probablemente pensaron que les voy a regalar algo 🙂 Luego imprimí la información sobre sus favoritos y les expliqué lo que estaban viendo. Estaban realmente intrigados, así que envié el enlace con un cuadro de mando completo.

Lamees Tayyib
Lamees Tayyib
Hace años 2
Responder a  Mónica Burns

¡Muchas gracias por su respuesta! Eso explica muchas cosas, es triste, pero ahora entiendo que esto tiene que ver con algo aún más grande, menos regulado y más escondido… muchas gracias.

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