Da Halloween gleich um die Ecke ist, schnappen Sie sich bei Ihrem nächsten Besuch im Lebensmittelgeschäft vielleicht ein paar gruselige Leckereien. The Washington Post berichtet fragten Experten, wie Verbraucher für die diesjährigen Feierlichkeiten eine sozial- und umweltbewusstere Auswahl an Süßigkeiten treffen können.
Erfahren Sie mehr über die Wirkung von Schokolade
Kakao und Palmöl sind zwei der wichtigsten Zutaten, die die meisten Schokoladenleckereien so köstlich machen. Aber die Produktion dieser Rohstoffe hat nachteilige Auswirkungen auf Arbeiter, Bauerngemeinschaften und das Land.
Kinderarbeit ist in diesen Sektoren weit verbreitet, und auch Zwangsarbeit kommt vor. Die Armut der Bauern ist ein Hauptgrund für Kinderarbeit und Zwangsarbeit im Kakao. Da die Landwirte 1 US-Dollar pro Tag oder weniger verdienen, können sie sich oft keine Arbeiter leisten.
In den letzten Jahren haben große Schokoladenunternehmen Schritte unternommen, um das Einkommen der Landwirte zu verbessern und gegen Arbeitsmissbrauch in ihren Kakaolieferketten vorzugehen. Allerdings ist nicht die gesamte Kakaoquelle der Unternehmen auf die Farmen zurückzuführen, was bedeutet, dass es schwierig ist, die ökologischen und sozialen Schäden auf Farmebene anzugehen.
Der Anbau von Kakao und Palmöl treibt auch die Entwaldung und andere Umweltprobleme voran.
Ein Boykott ist nicht die Antwort
Der Boykott jeglicher Schokolade würde die Probleme der Bauerngemeinschaften nicht lösen. John Buchanan, Vizepräsident für nachhaltige Produktion bei Conservation International, sagte The Washington Post berichtet:
Wenn es keinen Markt für Kakao gibt, werden [Kakaobauern] noch schlechter dran sein, also werden Sie Herausforderungen wie Kinderarbeit sicherlich nicht begegnen, indem Sie eine wichtige Einkommensquelle wegnehmen.
Also, wie können wir dieses Halloween besser einkaufen? Die Umwelt- und Menschenrechtsexpertin Etelle Higonnet empfiehlt Käufern, Ressourcen wie die zu konsultieren Schokoladen-Scorecard 2022, die die Marken, die 92 % des weltweiten Kakaos beziehen, nach Kriterien wie Kinderarbeit, existenzsicherndes Einkommen und Entwaldung einstuft.
Mach mit bei der Kampagne
Die Community von Freedom United fordert Schokoladenunternehmen auf, sich zu mehr Rückverfolgbarkeit und Transparenz zu verpflichten, gegen Kinderarbeit und Zwangsarbeit vorzugehen und gegen Entwaldung und den Einsatz schädlicher Agrochemikalien vorzugehen.
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