Klima und Kakao: Warum eine antimoderne Sklavereibewegung über die Umwelt spricht

Zum Zeitpunkt des Schreibens Fast 180,000 Menschen innerhalb der Freedom United-Community fordern Veränderungen von großen Schokoladenunternehmen. Zu diesen Änderungen gehört die Forderung nach einem Ende der Entwaldung und einer raschen Reduzierung des Pestizideinsatzes. Warum also drängt eine antimoderne Sklaverei-Gemeinschaft auf eine verbesserte Umweltschutzpolitik im Kakaosektor? 

Die Ursachen der Klimakrise und gefährliche Kinderarbeit verstärken sich gegenseitig 

Pestizide gefährden Kinder 

Der Kakaosektor ist in den letzten Jahrzehnten zunehmend auf Pestizide angewiesen, um die Erträge zu steigern. Infolgedessen sind Menschen, die auf Kakaofarmen arbeiten, darunter auch Kinder und schwangere Frauen, einer stärkeren Belastung durch gefährliche Pestizide ausgesetzt, die ihre Haut verbrennen und ihre Atmung beeinträchtigen. 

Wenn Kinder, die im Kakaosektor arbeiten, Chemikalien ausgesetzt sind, fallen sie in die Kategorie der „gefährlichen Kinderarbeit“, die von der Internationalen Arbeitsorganisation als eine der „schlimmsten Formen der Kinderarbeit“ angesehen wird. 

Darüber hinaus leidet auch die Gesellschaft insgesamt, wenn die Bewirtschaftung der Agrarchemikalien schlecht ist. Wasserquellen werden vergiftet und die Gesundheit des Bodens verschlechtert sich. Bemühungen zur Reduzierung des Pestizideinsatzes in der Kakaolieferkette können daher die Gesundheit und das Wohlbefinden von Kindern in Bauerngemeinschaften verbessern, unabhängig davon, ob sie auf dem Bauernhof arbeiten oder nur in der Nähe leben.  

Zusammen mit vielen anderen Organisationen setzt sich die Freedom United-Gemeinschaft für eine vollständige Eliminierung der gefährlichsten Pestizide und eine rasche Reduzierung der Gesamtmenge an Agrarchemikalien ein, die für die Kakaoproduktion verwendet werden. Um sicherzustellen, dass die Landwirte nicht die Hauptlast dieses Wandels tragen, sollten Schokoladenunternehmen sie dabei unterstützen, ihre Erträge durch nichtchemische Eingriffe zu steigern und gleichzeitig Maßnahmen zu verfolgen, die das Einkommen der Landwirte maximieren.  

Abholzung der Wälder treibt Kinderarbeit voran  

In den letzten 60 Jahren haben Côte d'Ivoire und Ghana, die beiden weltweit führenden Kakaoproduzenten, rund 94 % bzw. 80 % ihrer Wälder verloren. Schätzungen zufolge ist rund ein Drittel dieses Verlusts auf den Kakaosektor zurückzuführen.  

Die Vernichtung einheimischer Wälder hat katastrophale Folgen für den gesamten Planeten, da wir die Fähigkeit der Erde zur Kohlenstoffentfernung zerstören. Es hat aber auch sehr unmittelbare Auswirkungen auf die Quote der Kinderarbeit und der gefährlichen Kinderarbeit im Kakaosektor.  

Der Anti-Sklaverei-Forscher Michael E. Odijie untersucht die Bedingungen im Kakaoanbau, die eine Nachfrage nach billigeren Arbeitskräften schaffen. Er erklärt in einem Artikel für Das Gespräch:  

"Der Kakaoanbau umfasste einst die aufeinanderfolgenden Phasen von Aufschwung und Abschwung, gefolgt von einer Verlagerung in ein neues Waldgebiet (Produktionsverlagerung), einem anderen Produkt im gleichen Gebiet (Diversifizierung) oder einem anderen System des Kakaoanbaus, das zusätzliche Produktionsfaktoren erforderte […] Allerdings wird der Zugang zu neuem Waldland immer schwieriger, und für die Neuanpflanzung von Kakao sind weitaus mehr Arbeitskräfte erforderlich als für die Anpflanzung auf Pionierwaldboden.“  

Um weiterhin vom Kakaoanbau leben zu können, greifen die Bauern auf Kinder als Arbeitskräfte zurück. In extremen Fällen werden auch Kinder eingesetzt, die aus Nachbarländern gehandelt wurden.  

Unternehmen, die bis zu 85 % des weltweiten Kakaos verbrauchen, sowie die Regierungen von Ghana und Côte d'Ivoire haben sich verpflichtet, im Rahmen der Cocoa & Forests Initiative zusammenzuarbeiten, um die durch Kakao verursachte Abholzung zu beenden. Darüber hinaus zeigte die diesjährige Chocolate Scorecard, dass die meisten Unternehmen über ein System zur Überwachung der Entwaldung verfügen.  

Die Sozial- und Umweltbuchhaltungsforscherin Dr. Stephanie Perkiss, die an der Bewertung von Unternehmen für die Scorecard beteiligt war, betont jedoch, dass viele der aktuellen Systeme unzureichend sind. Sie schreibt: 

„Es wäre großartig, wenn mehr Unternehmen Kakao von Standorten kaufen würden, die mithilfe eines Satellitenüberwachungssystems nachweislich frei von Entwaldung sind. Noch besser: Wenn Unternehmen beginnen würden, die verfügbare Technologie zu nutzen, die (ziemlich genau) vorhersagt, wo die Entwaldung stattfinden wird, könnte dies die Entwaldung in ihren Kakaolieferketten stoppen, bevor sie stattfindet.“ 

Umweltzerstörung und gefährliche Kinderarbeit haben gemeinsame Ursachen und Lösungen 

Armut an der Wurzel 

Die Armut der Bauern ist die Ursache sowohl für die Umweltzerstörung als auch für die Ausbeutung von Kindern im Kakaoanbau. Im Durchschnitt verdienen Kakaobauern weniger als 1.20 US-Dollar pro Tag, während Bäuerinnen nur 50 Cent pro Tag verdienen. Beide Beträge betragen weniger als die Hälfte des existenzsichernden Lohns.   

Um über die Runden zu kommen, greifen Landwirte auf umweltschädliche Praktiken zurück, um ihre Erträge zu steigern, und suchen nach billigeren Arbeitskräften, darunter auch nach Kindern. Aus diesem Grund werden Lösungen zur Bekämpfung der Bauernarmut sowohl für die Menschen als auch für den Planeten von Vorteil sein.  

Die Gründe für die Bauernarmut sind vielfältig und komplex. Viele Bauern bauen Kakao auf kleinen Farmen an, deren Produktivität zu gering ist, um bei ausgeglichenen Kosten bei dem derzeit niedrigen Kakaopreis ein existenzsicherndes Einkommen zu erzielen.  

An einem Ende der Schokoladen-Wertschöpfungskette stehen einige der reichsten Unternehmen der Welt. Auf der anderen Seite verdienen Kakaobauern nur etwa 6 % des Einzelhandelspreises einer Standardtafel Schokolade. 

Carolyn Kitto, Co-Direktorin von Be Slavery Free, erklärt, dass die Bekämpfung der Bauernarmut im Kakaoanbau keine leichte Aufgabe sei. In einem Artikel, der die Einstufung des existenzsichernden Lohns für die Chocolate Scorecard erklärtSie weist darauf hin, dass Unternehmen zunächst die Gehälter der Landwirte in ihren Lieferketten ermitteln müssen. Derzeit verfügen nur fünf der befragten Unternehmen über diese Informationen. Der zweite Schritt wäre die Ausarbeitung eines Referenzpreises für das existenzsichernde Einkommen der Landwirte.  

Sobald diese Informationen vorliegen, sollten Unternehmen direkt mit den Landwirten zusammenarbeiten, um deren Einkommen zu steigern. Derzeit werden in der Branche eine Reihe von Interventionen getestet, darunter die Gewährung von Prämien, die Steigerung der Erträge durch verbesserte Anbaumethoden und die Unterstützung der Landwirte bei der Diversifizierung ihres Einkommens. 

Wie Kitto jedoch hervorhebt, beschränken sich die Überwachung und Bewertung solcher Interventionen häufig auf die Output-Ebene, beispielsweise darauf, wie viele Landwirte eine Schulung erhalten haben. Die Gesamtauswirkungen von Programmen auf das Einkommen der Landwirte sind unzureichend erforscht, was bedeutet, dass der Branche wertvolle Lernmöglichkeiten entgehen und es ihr möglicherweise nicht gelingt, die Wirkung von Investitionen in diesem Bereich zu maximieren. 

Wie können Sie beheben, was Sie nicht zurückverfolgen können? 

Ein weiterer Faktor, der dafür sorgt, dass Ausbeutung und Umweltzerstörung in der Branche ungebremst bleiben, ist die Tatsache, dass Schokoladenunternehmen im Allgemeinen nicht ihre gesamten Kakaolieferketten zurückverfolgen.  

Wenn Schokoladenunternehmen nicht wissen, woher der Kakao in ihren Produkten kommt, können sie nicht wissen, wie nachhaltig und ethisch einwandfrei ihre Lieferkette ist, und auch keine Maßnahmen ergreifen, um etwaige Probleme anzugehen.  

Obwohl die Unternehmen in den letzten Jahren große Fortschritte gemacht haben, ist die Branche noch weit davon entfernt, eine vollständige Rückverfolgbarkeit auf der ersten Meile zu erreichen, da etwa die Hälfte des Kakaos der in der Chocolate Scorecard 2022 bewerteten Unternehmen aus „indirekten“ Lieferungen stammt.  

Einige Unternehmen verlassen sich auf Zertifizierungsstellen wie Rainforest Alliance und Fairtrade, um sicherzustellen, dass ihr Kakao rückverfolgbar ist. Die Zertifizierung garantiert jedoch keine vollständige Rückverfolgbarkeit, da Zertifizierungssysteme häufig einer Methode namens „Massenbilanz“ folgen, bei der zertifizierter und nicht zertifizierter Kakao entlang der Lieferkette gemischt werden.  

John Dumay, Professor für Rechnungswesen und Finanzen im Forschungsteam für die Chocolate Scorecard 2022, schreibt: 

„Wir sehen, dass sich ein Großteil der Schokoladenindustrie darauf konzentriert, den besten (direkten) Teil ihrer Lieferkette immer besser sichtbar zu machen, während sie den besorgniserregendsten und wahrscheinlich am meisten missbrauchsanfälligen Teil ihrer Lieferkette (indirekt) vernachlässigt.“ 

Er plädiert dafür, dass Unternehmen die Menge an Kakao, die sie aus indirekten Lieferketten beziehen, drastisch reduzieren und Maßnahmen ergreifen, um sicherzustellen, dass die mit einer besseren Rückverfolgbarkeit verbundenen Mehrkosten nicht von den Landwirten getragen werden. 

Schließen Sie sich der Bewegung an, um die ökologischen und sozialen Schäden der Schokoladenindustrie anzugehen 

Wenn wir eine Welt aufbauen wollen, in der moderne Sklaverei nicht mehr gedeiht, kann unsere Bewegung nicht im luftleeren Raum existieren. Es ist wichtig, sich mit den Systemen und Umständen auseinanderzusetzen, die die Ausbeutung verschärfen. Wenn wir uns für ein Ende der Kinderausbeutung im Kakaoanbau einsetzen, dürfen wir die Klimakrise nicht außer Acht lassen. 

Die Bewegung zur Umgestaltung der Schokoladenindustrie braucht Verbraucher wie Sie, die den Unternehmen mitteilen, dass sie Maßnahmen zu Themen wie Kinderarbeit, existenzsichernden Löhnen, Management von Agrarchemikalien und Rückverfolgbarkeit wünschen. Unterschreibe die Petition noch heute. 

Möchten Sie fundiertere Entscheidungen darüber treffen, welche Schokolade Sie kaufen? Erfahren Sie mehr darüber, wie sich Unternehmen in Bezug auf soziale und ökologische Praktiken verhalten die Schokoladen-Scorecard 2022.